CÁCH LÀM BẮP XÀO TUYỆT NGON TẠI NHÀ KHÔNG SỢ ĂN PHẢI DẦU BẨN
Món ăn chơi khoái khẩu của nhiều người: Bắp xào.
Bên cạnh bắp xào tép, hành phi và ăn kèm tương ớt rất phổ biến, món bắp xào xúc xích với những nguyên liệu “quen mà lạ” cũng làm thổn thức dạ dày không kém, có thể ăn chơi, xúc bánh tráng hoặc ăn với cơm đều được :)
Bắp là món dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác, xào bắp với thịt bằm, hay thậm chí với đậu khuôn, rau củ khác vẫn rất là ngon.
Độ khó : 1 sao
Nguyên liệu :
- Bắp Mỹ
- Hành
- Tương ớt
- Mắm, muối, đường, mì chính, tiêu
- Xúc xích Đức
- Rau ngò tây
Nguyên liệu bắp xào 
Xúc xích Đức Không như một số loại xúc xích và lạp xưởng dùng vỏ nilon để bọc, trước khi chế biến cần phải lột vỏ, xúc xích Đức có vỏ ăn được nên an toàn hơn cho sức khỏe, ngon và rất tiện lợi.
Cách làm:
Mình xào bắp Mỹ tiện vì có thể xào luôn không cần luộc, bắp vẫn chín mềm. Nếu mua bắp thường thì phải luộc cho bắp chín, sau đó xào cũng rất ngon.
- Băm nhỏ hành và phi với dầu nóng, sau đó cho xúc xích vào xào trước 1 phút.
- Cho bắp vào xào 3 phút cho bắp chín mềm thì nêm nếm gia vị mắm, đường, muối…vừa ăn.
- Ngò tây xắt nhỏ cho vào xào cuối cùng rồi nhanh tay tắt lửa.
- Ăn nóng cùng với tương ớt, tương cà.
Kết quả:
Chúc các bạn thành công !
Nanahome