Cách Làm Mì Ý Barilla Spaghetti Ngon Ngất Ngây

Mì Ý Barilla Spaghetti
Mì Ý Barilla Spaghetti
 Mì Ý Barilla Spaghetti
Mì Ý Barilla Spaghetti

Chuẩn bị cho 5 người ăn:  Mì Ý Barilla Spaghetti sợi vừa số 5 – hộp 500gr

Bắt nguồn từ phía nam Ý, được gọi là kiểu đầu tiên của mì ống tạo ra. Mỏng hơn một chút so với Spaghettoni, Mì Spaghetti sợi vừa số 5 Barilla dài và mỏng, nhưng không quá mỏng.

 Mì Ý Barilla Spaghetti
Mì Ý Barilla Spaghetti

Luộc mì:
Mì có thể luộc bằng nước lã, thêm chút muối và dầu Oliu. Khi nước bắt đầu sôi thì vặn lửa nhỏ bớt để mì chín kỹ và đảo nhẹ mì cho mì tơi,  luộc mì trong 10 phút là mì chín vừa.

Lưu ý độ chín của mì: (Thông thường thời gian luộc mì ghi trên bao bì là 8-12 phút.)

  • Nếu luộc 8 phút: phải để lửa lớn mì mới đủ chín và không sượng.

  • Nếu luộc 10 phút: Sau khi luộc xào sơ sợi mì với sốt cà chua.

  • Nếu luộc 12 phút: Chỉ cần cho mì ra dia và rưới sốt cà chua như hình.

Sau khi luộc xong đổ mì ra rổ và bạn không cần phải tráng nước gì cả.

Mì Ý Barilla Spaghetti
Mì Ý Barilla Spaghetti

Làm xốt thịt bò :

Phi thơm hành và tỏi vào dầu ô liu, dầu ô liu phải cho nhiều (khoảng 1 vá canh nhỏ) để làm bóng sợi mì.
Thịt bò xào thơm, nêm thêm một chút gia vị mặn, cùng gia vị khô của mì Ý nếu có. Bạn nêm muối thì sẽ đúng vị hơn là nêm bằng nước mắm.
Trút xốt cà chua vào thịt đang xào, lượng xốt vừa đủ bám mì, không quá nhiều kẻo bị chua.
Bắt đầu đậy vung đun khoảng 5′ thật nhỏ lửa cho xốt thịt thật mềm và thơm. Người dân Ý họ còn đun liu riu lâu hơn nên bạn vẫn có thể đun kỹ sốt để cà chua được nhuyễn.
Nêm nếm lại xốt cho vừa miệng và có thể thêm ớt, tiêu ở bước cuối cùng.

READ MORE  Bánh mì thịt xíu kiểu Quảng Nam
Mì Ý Barilla Spaghetti
Mì Ý Barilla Spaghetti

Xào mì :

Bỏ mì vào chảo xốt, bắt đầu đảo, trộn đều tay, cho xốt bám đều vào mì, “xào” như vậy đến khi thấy xốt thật quện, mì lên mầu bóng, sợi hơi khô lại vào dẻo thì mới đạt yêu cầu.

Nếu bạn luộc mì 12 phút thì không cần xào.

Khi ăn bạn rắc chút bột phomai bào nhỏ lên mì và trộn đều.

Mì Ý Barilla Spaghetti
Mì Ý Barilla Spaghetti

Xuất phát từ nước Ý nhưng món mì ống dài cũng có một ý nghĩa tốt đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Nhật. Người Nhật Bản quan niệm món mỳ ống tượng trưng cho sự trường thọ, vì vậy, bữa ăn đoàn tụ trong ngày Tết của các gia đình Nhật Bản không thể thiếu món mỳ ống. Họ ăn mỳ ống với mong ước được sống lâu, khỏe mạnh và trường thọ.

About Nana Home
Think globally, act locally .

Be the first to comment

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Read more:
Cách làm kem xoài que
Cách làm kem xoài que

Thơ tặng tuổi 28
Tổng hợp địa chỉ chụp ảnh cưới đẹp giá mềm ở Đà Nẵng

DANH SÁCH  KÈM THEO NICK FACEBOOK, CLICK VÀO TÊN SẼ THẤY: Hồ Anh Quân Thăng Bình Minh Nhật Nguyễn Bảo...

hoa violet ngay thu tu
TỔNG HỢP ĂN CHƠI Ở ĐÀ LẠT

Những địa điểm list ra đây đã được đi và kiểm chứng  :D Quy ước màu text:

Ăn vặt Đà Nẵng
Cháo Thị Nở thời hiện đại ^^

Ngủ dậy...Không gì bằng ăn sáng :) Đau họng...Không gì bằng ăn cháo :))

hit tho dung cach khi tap gym
Hít Thở Sai Khi Tập Gym

Hít thở sai khi tập gym, điều này nếu không được hướng dẫn và không tự tìm hiểu, rất nhiều...

Close