Lần đầu làm rau câu 3D

Lần đầu làm rau câu 3D – Những cánh hoa đầu tiên hết sức run rẩy :))

Những bông hoa rau câu 3D làm được, tuy không đẹp nhưng mình vẫn post lên đây để làm kỉ niệm, sau này làm đẹp rồi đem ra so sánh :))

Sau đó thì Bà Na Nà đã biết cách làm cho hoa hết run :))

Hoa được làm từ các nguyên liệu dễ tìm, hợp khẩu vị.

Phần nền có thể làm từ nước dừa tươi hoặc nước lọc.

Phần hoa trắng được làm từ nước cốt dừa / sữa tươi

Phần đế màu đà là cafe hòa tan được pha thêm sữa tươi và sữa đặc cho khỏi đắng.

Mình không thích dùng màu siro và phẩm màu, dù sặc sỡ nhưng vị nó lại hơi đắng và không ngon bằng các vị tự nhiên như cốt dừa, nước dừa, cafe, ca cao…

Lần đầu làm base không được trong lắm ( Xem cách làm base trong veo, được cải thiện sau vài lần thử nghiệm ở link này )

Kết quả của lần 1: để trong tủ lạnh vài ngày là base chảy nước, tuy nhiên vị nước dừa tươi vẫn rất ngon.

Tự hy vọng những lần sau hoa sẽ đẹp hơn nữa ha :))

Bạn nào muốn tập làm rau câu 3D, muốn biết cách làm chi tiết và dụng cụ cần thiết có thể comment bên dưới bài :)

 

Nanahome,